Tasse "Sablier" Shou Mei

Tasse "Sablier" Shou MeiC'est par l'intermdiare d'un cadeau d'un de nos amis producteurs que nous avons dcouvert cette tasse "sablier" au courant de notre vie en Chine. D'abord dubitatif, Arnaud l'a finalement utilis lors d'un de ses dplacements et a t ravi de pouvoir dguster un vrai bon th aussi bien dans l'avion qu'en runion. La tasse "sablier" est rapidement devenue un de nos essentiels pour prparer notre th en voyage. Cette tasse nomade permet d'infuser n'importe quel th

Le Tong Tian Xiang Liu Xue Janvier 2025 du village de Zhong Ping

les maisons de fumée de la vallée seraient limité à quelques lots par an servant à faire vivre la tradition historique

Le lendemain

La variété utilisée pour cette brique semble légèrement différente

qui partis des Montagnes Jaunes

La guirlande

clair et puissant mérite des infusions un peu poussée pour révéler tout son potentiel

ce thé est produit à partir de thé vert compressé

La fraîcheur fleuri à disparu

des notes très douces

produisant des thés à la manière de Wuyi Shan ou d’Anxi fortement torréfiés qui partaient en bateau pour l’Asie du Sud Est

mais profondément liée à l’histoire de ce terroir