folia rouge colombier

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Description

folia rouge colombierVISTA: Color granate intenso con reflejos lila. AROMA: Aroma vivo, intenso y complejo con notas de grosella negra, cereza, mora y sutiles toques especiados sobre un fondo mineral. BOCA: Sabor fresco y potente con pronunciados sabores de frutos rojos y pimienta negra, mineralidad estructurada y excelentes taninos. Postgusto frutal mineral largo e intenso.

quesos curados y platos mediterráneos contundentes

BOCA: Presenta en boca una explosión de fruta fresca

Con la oxigenación gana más intensidad: tonos tropicales

menta y hierba cortada

Edam o Touza Vella

AROMA: La nariz es rica

natillas y hojaldre

BOCA: Aroma a frutos negros maduros

café y corteza de roble

durante 12 días

VISTA: Vino de color dorado con burbujas finas y persistentes

CRIANZA: 26 meses en barrica de roble francés

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