Cellule De Refroidissement Rapide Pass-Through 20X Gn 1/1 à Distance, +90°C/-18°C, BKZ0040 Cuiseurs à pâtes

Cellule De Refroidissement Rapide Pass-Through 20X Gn 1/1 à Distance, +90°C/-18°C, BKZ0040 Cuiseurs à pâtesCellule de refroidissement rapide Pass through 20x GN 1 1 distance, +90C 18C Acier inoxydable l'intrieur et l'extrieur. Isolation en polyurthane d'une paisseur de 100 mm et d'une densit de 40 kg m3, 20% de plus que la moyenne. De meilleures performances, en particulier lors de la conglation, sont garanties et la consommation est nettement infrieure. Refroidissement par air forc avec circulation d'air optimise. Contrle lectronique et numrique de la

Four électrique d'une capacité GN 2/1

les besoins des convenant chefs professionnels

Refrigerant gas: R452A (625 g)

Cuisinière gaz sur four électrique statique GN 2/1

Width gross (mm): 410

Capacity: tray holder for 5 trays

Construction de qualité

Panneau de contrôle électronique

La chaleur supérieure et inférieure doit être réglée séparément

Ambient temperature: +30°C/ 40% humidity

kW Gas: 27

Equipé d'un poteau et de 3 étagères