Ámbar Sauvignon Blanc experiencia

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Description

Ámbar Sauvignon Blanc experienciaEste Sauvignon Blanc es la pura expresin de su origen en el Valle del Maipo, de viedos plantados en suelos de origen aluvial y textura franco limo arenosa. La influencia martima del Ocano Pacfico es protagonista en su terroir, manifestndose en neblinas matinales y brisas que refrescan las tardes, condiciones ideales para desarrollar un perfil aromtico intenso y una acidez vibrante. Cosechado manualmente durante la segunda semana de marzo, su proceso

un proceso decisivo que define su carácter y su gran potencial de guarda

seguida de una fermentación controlada

clave para la complejidad de este vino

Un solo estuche

junto a un delicado toque de vainilla

Se recomienda servir a 10°C con un congrio frito con ensalada a la chilena o un pastel de jaiba cremoso

Horario: 12:00 hrs

de taninos potentes pero suaves

charcutería y otras delicias más la degustación de vino blanco de nuestra línea Origen Gran Reserva

Esta técnica mixta y la ausencia de fermentación maloláctica logran un equilibrio entre cremosidad y frescura

Proviene de laderas de granito con rocas en descomposición

crea las condiciones perfectas para una maduración lenta

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