SAL DE CURA CANTIDAD:3 KILOGRAMOS

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SAL DE CURA CANTIDAD:3 KILOGRAMOSSAL DE CURA Descripcin: La sal de cura, sal de curado o polvo de Praga es una combinacin de sal de mesa y nitratos o nitritos, utilizada en la curacin de carnes y embutidos para prolongar su conservacin, adems proporciona un sabor particular y un color rojo rosado. Los nitritos son los responsables de ello, y de inhibir la accin de las bacterias que provocan el botulismo. es un producto utilizado para la conservacin de los alimentos curados, previene

COLORANTES

De todas las variantes

Esta pseudoplasticidad mejora las características sensoriales (sensación bucal

también llamado kion

LEVADURA DE CERVEZA NATURAL

o el anisette

GLUTEN DE TRIGO

longaniza e incluso para bebidas como el tascalate

Como todos los ajíes

Ayuda en padecimientos como: anemia

aportan más fibras que las blancas y menos cantidad de aceite

como por su uso culinario

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