Liquore di Liquirizia Salsa Sughi

Liquore di Liquirizia Salsa SughiIl Liquore di Liquirizia si ottiene dall'estratto puro di liquirizia, la cui pianta cresce spontanea lungo i litoranei calabri, infatti solo questi terreni consentono lo sviluppo ottimale del principio attivo peculiare del succo di liquirizia. Da almeno due secoli le note propriet di questa leguminosa vengono sfruttate soprattutto per la preparazione di caramelle, ma in tempi recenti stato messo in produzione un liquore al gusto di liquirizia che sta

Tagliata di vitello con funghi porcini

Torroncini al Pistacchio

COMPOSIZIONE: Latte vaccino

timballi al forno

La produzione di questi dolci viene effettuata solo ed esclusivamente  dal 25 Novembre a Fine gennaio

Le Mandorle dolci sono ideali per uno snack ricco di energia

12 mesi in acciaio e poi minimo 6 mesi in bottigliaMalolattica: svoltaStruttura: di ottima strutturaTerreno: argilla biancaAltitudine: 50 / 100 metri s

Denominazione: Locride rosso IGT

Carciofi sottolio in Olio EVO Calabrese

Ottimo anche con primi e secondi di pesce con salse rosa

Formaggio pecorino stagionato di Calabria da pascoli no ogm

5%Annata: 2018 annata correnteConsumo ideale: entro al fine del 2030Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni