GOGOGU - Ethiopie - Filtre & Espresso Ateliers

GOGOGU - Ethiopie - Filtre & Espresso AteliersCe microlot vient de plusieurs producteurs implants autour du village (ou kebele) de Gogogu, dans l'appellation Guji. Ces 400 500 producteurs produisent le caf dans leurs jardins ou petites exploitation, souvent sur des parcelles de moins dun demi hectare et dont la majorit nexcde pas les 2 hectares. Dailleurs, les cafs de jardin en thiopie constituent une grande partie de la production nationale. Dans ces plantations, le caf pousse en verger (la

Le sucre de fleur de coco

Ces avantages permettent d'améliorer la qualité avec le moins d'impact possible sur l'environnement

grâce à notre importateur DR Wakefield

Par exemple : si vous utilisez actuellement le moulin à café manuel Comandante avec 5 clics sur la version standard

le café pousse en verger (la taille des plants est rare)

vous devez régler 10 clics

La station dessert plus de 1 000 petits exploitants agricoles

Nombre de participants : 12 maximum

Augmentez la précision de votre moulin Comandante

dans l'appellation Guji

Il s'agit essentiellement de landraces locaux ou de variétés développées par le JARC (74110

La noblesse du bois d'olivier au service d'une méthode simple et efficace