Four mixte électrique à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 20x GN 2/1 CJ501Four mixte lectrique vapeur avec chauffe eau et systme de nettoyage automatique, 20x GN 2 1 cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et dshydratation. 200 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse temprature
Leur design sobre et moderne s’intègre harmonieusement à toutes les ambiances
La simplicité de son nettoyage vous permet de consacrer plus de temps à l’accueil de vos clients
Leur fabrication en matériaux de qualité garantit une grande durabilité et une parfaite résistance à l’usage intensif dans un contexte professionnel
Usage : Idéal pour la conservation de divers aliments
Capacité optimale de 408 ml pour une dégustation enrichie
Polyvalence : Adapté à divers types de plats et de préparations culinaires
même dans les conditions de travail les plus intenses
Type de surface : plaque lisse en acier inoxydable
hôtels et buffets exigeants
Ne laissez pas le hasard décider de la qualité de votre équipement
cette poubelle est un must-have pour maintenir la propreté et l’efficacité dans vos espaces de travail
ce lot répond parfaitement aux besoins des établissements qui souhaitent optimiser leur gestion de matériel tout en garantissant un service rapide et efficace
