Porto Ruby - Sandeman (0.75l) W8-9-sconto10Colore rosso rubino, con lievi riflessi porpora. Al naso intenso, con sentori di mirtilli, mora e ciliegia; seguono poi accenni di acqua di viola e iris, oltre a sensazioni di vaniglia e lievi sbuffi tostati. Al palato ricco, rotondo e bilanciato, con numerosi ritorni di prugna secca e fiori. Il Porto Ruby dell'azienda Sandeman probabilmente il pi tradizionale in assoluto della categoria, prodotto ancora con la ricetta originale, del 1790, dello
cremoso e intenso
Profumo intenso e fruttato dove emergono chiaramente note di frutta nera
dolce e intenso
con quelle intense note fruttate e lievemente tostate che si percepiscono al naso
è da provare con il Jamón iberico o con un bel filetto di cervo in salsa di mirtilli
Forma sulla superfice del calice una gradevole mousse persistente
su sfondo delicatamente minerale
Il gusto è lievemente abboccato e di grande agilità
Il Liquore alla Camomilla dell'Antica Distilleria Quaglia è frutto di una ricetta tradizionale applicata in chiave moderna
è uno Champagne a certificazione biologica
alle focacce ed alla pasta frolla
che rimandano la mente verso fichi secchi
