Fronsac "Cuvée Piverts" (sans soufre)* 2017 - Moulin Pey-Labrie (vin nature) evocert

Fronsac "Cuvée Piverts" (sans soufre)* 2017 - Moulin Pey-Labrie (vin nature) evocertNew school wijn maken in Bordeaux. De cuve Piverts is de nieuwste wijn van Bndicte en Grgoire Hubeau die helemaal zonder sulfiet wordt gemaakt, niet tijdens de fermentatie, maar bij botteling. Geen houtgebruik, geen bombastische wijn die lange flesrijping nodig heeft, maar een fijne energieke merlot opgevoed op betonnen eieren die zich nu heerlijk laat drinken! Aan de rechteroever van Bordeaux, net ten westen van de beroemde appellaties Pomerol en

Veel rood fruit

zijn crémantproductie wordt jaarlijks in volume groter

Vitello Tonnato

een van de bekendste Franse humanisten

verse bloemen

Krijg je absoluut geen genoeg van

Voor deze wijn worden druiven gebruikt die komen uit wijngaarden van alle drie de verschillende ondergronden

Mooie balans tussen de romigheid

30% Chardonnay

Veel zwart fruit als bramen en kersen

Geen additieven en/of sulfiet toegevoegd

Druivensoort(en): 100% Zweigelt