Champagne Brut "Intuition" - Legras et Haas W6-7-sconto10Si muove nel calice con un colore giallo paglierino, animato da un perlage di grana fine e persistente. Croccante e raffinato il ventaglio olfattivo che si propaga al naso, dove la frutta declinata con diverse sfumature si alterna a note di lieviti e pasticceria. Di buon corpo, entra al palato manifestando una vena sapida, rinfrescante e armoniosa. LIntuition uno Champagne Brut dal profilo tradizionale, nato dal taglio classico dei tre vitigni che
con ricordi di erbe officinali
lasciato maturare per 4 anni in botti di rovere americana e per 12 mesi in botti spagnole ex-sherry
perlage brillante: la passerina spumantizzata di Velenosi si apre floreale
Si tratta infatti di una tipologia capace di coniugare le caratteristiche di morbidezza e florealità tipiche dei migliori vini di Valdobbiadene con una certa verticalità gustativa
Questo Liqueur “Jaune” realizzato da Chartreuse nasce da una ricetta a dir poco ambiziosa
Il Crémant d'Alsace Brut Alsace Willm è perfetto per il momento dell'aperitivo o da degustare con antipasti leggeri di verdure o pesce
e da toni di burro e di pane appena sfornato
L'ultima fase dell'invecchiamento avviene in barili di Cognac Francese
carburata da armonici ritorni speziati ed indirizzata verso un finale lungo e appagante
Siamo di fronte a una bottiglia che rispecchia appieno la passione famigliare dei Varela verso il Rum ben maturato nel clima tropicale tipico di Panama
Il naso si apre su un ventaglio di note fruttate stratificate
dove delicate note floreali si alternano a sottili rimandi speziati
