Roberto Sarotto Briccomacchia Cru Bourgeois

Roberto Sarotto Briccomacchia Cru BourgeoisDe rijping in grote eiken vaten en in de fles zijn de geheimen van deze klassieke wijn met een verrassend moderne stijl. Karakteristieke neus van frambozen en viooltjes. Elegante, evenwichtige, volle en ronde smaak en een aanzienlijk lange afdronk.

kruiden en een vanilletoets

De wijn tintelt en zindert op de tong met een duidelijke aanwezigheid van frisse zuren die heel plezierig eindigen in een lange afdronk

De rijping in grote eiken vaten en in de fles zijn de geheimen van deze klassieke wijn met een verrassend moderne stijl

Aroma's van zwarte peper

Met een aantrekkelijke

in het dorp Gervans

Deze wijn is samengesteld uit bijna gelijke delen Cabernet Sauvignon en Merlot en rijpt voor 18 maanden in eikenhouten vaten (60% nieuw)

perzik en in de afdronk iets mineralig en goed aanhoudende frisse zuren

Slechts 10% van de wijn wordt op houten vaten gezet

Nog dieper komt romige boter en een zweem van toast

heeft een diep robijnrode kleur

Een wijn die zich thuis voelt aan tafel: heerlijk bij verfijnde visgerechten zoals zeebaars of tarbot