Vigo Rosa 2016 - Romeo del Castello Vins de fête

Vigo Rosa 2016 - Romeo del Castello Vins de fêteSur les pentes nord de lEtna, Romeo del Castello labore des vins dune rare lgance. Le Vigo Rosa est la version rose du clbre Etna Rosso, issu du mme terroir volcanique, cultiv en biodynamie et vinifi avec la mme exigence artisanale. 100 % Nerello Mascalese, pressurage direct, fermentation spontane et levage sur lies en cuve inox. Production confidentielle, sans ajout dintrants. Robe rose ple aux reflets orangs. Nez fin de fraises des bois,

issue d'un assemblage complexe de  Grenache blanc

poivre blanc

parfois cassis ou fruits rouges sauvages)

a permis d'obtenir des raisins d'une maturité sereine

très surprenant

C'est un vin qui allie la maturité du Sud à une finesse de grain remarquable

Robe rose pâle aux reflets orangés

marquée par le fruit confit

elle st ample et structurée

Située au cœur de la Rioja Alta

finale longue et fraîche

Bons tanins