GN Bak PP 1/6 GN-150 Wit koksmes

GN Bak PP 1/6 GN-150 Wit koksmesDe witte PP gastronormbak 1 6 GN 150 mm is een zesdeformaat polypropyleen GN bak van 150 mm voor kleine garnitures en specerijen in de mise en place. Voedselveilig, vaatwasmachinebestendig. Past in standaard GN rekken. Zes 1 6 GN bakken passen naast elkaar in een 1 1 GN rek. Ideaal voor georganiseerde mise en place stations.

Ideaal voor cocktailbars die werken met high-end whisky-

Anti-aanbak coating voor makkelijk loslaten

Geschikt voor grootkeukens die grotere bakken en schalen moeten afdekken

moderne vierkante vormen

Geschikt voor gas en elektrisch

Duurzaam en flexibel RVS blad

Afmetingen: 8x200 mm

zijn transparante plastic hoezen voor het afdekken van 60×40 cm trolleys en bakken

Het formaat Ø 24 cm is populair voor het bereiden van bijgerechten zoals gesauteerde groenten

Het glaceermes van 18 cm is een groot flexibel mes voor het professioneel strijken van glazuur en crèmes op grote taarten en gebak

hygiënisch en vaatwasmachinebestendig

ideaal voor het plaatsen van garnituren