trentino gewurztraminer doc 2025 bottega vinai W28-29-bianchi-ita-low

trentino gewurztraminer doc 2025 bottega vinai W28-29-bianchi-ita-lowAlla vista di colore giallo oro, molto intenso e luminoso. Lo spettro olfattivo si muove intorno ad un ventaglio aromatico dove accanto a note floreali, si individuano leggere sfumature speziate. Al palato di medio corpo, fine, ricco, contraddistinto da un finale decisamente lungo. Gewrztraminer DOC e Trentino Alto Adige: un binomio che si conferma vincente anche in questo prodotto di Cavit, appartenente alla linea Bottega Vinai. Unetichetta di

presentandosi come un vino giovane e spontaneo

che uniti allargilla

junto con delicadas sugerencias florales y aromáticas

a crudi di mare e secondi di pesce

Il vino matura per il 60% in barriques e per il 40% in botti di rovere di Slavonia da 30 hl per almeno un anno

coltivate su terreni di medio impasto ricchi di argilla calcarea e sabbia

Si abbina a piatti di pesce e di carne bianca ma è con i molluschi importanti che si esalta

seguidos de otros 6 meses después del degüelle

la freschezza di una buona acidità conferisce eleganza e grande piacevolezza di beva

color giallo dorato brillante

es particularmente bueno con la carne roja

in cui si avverte un tannino fermo