MA1011 Polycarbonaat pralinevorm soja

MA1011 Polycarbonaat pralinevorm sojaDe pralinevorm die de professional helpt de productie te versnellen en te vereenvoudigen, en tegelijkertijd het bereiken van resultaten van onbetwistbare esthetiek en kwaliteitswaarde bevordert. Dit materiaal is niet alleen onbreekbaar en gemakkelijk schoon te maken, het heeft ook een hoge weerstand tegen de olin en vetten die in cacaoboter aanwezig zijn. Gemaakt van polycarbonaat 50 x 25 x h 15 mm Mal: 275 x 175 mm Cap. 21 stuks 9 gr

Stel op het apparaat de maximumtemperatuur in en smelt al roerend 70% van de chocolade die je gaat gebruiken

Je behoudt dus vrijheid in samenstelling

Polycarbonaat mal voor het maken van diamanten Kerstman

✅Hoog fruitgehalte

30 °C voor melkchocolade en 29°C voor witte chocolade zijn

Polycarbonaat mal voor het maken van een diamanten kerstboom

✅ Homogene textuur – makkelijk te verwerken

-Productie: 1 stuk/330 gr

Werkbord:  390x292 mm

gebruik :  1 kg/3 l sojamelk

Product grootte : 390 x 146 h 27 mm

U kunt deze Miroir gebruiken bij cheesecake