"CHIANTI COLLI SENESI" - DOCG - Cesani - (12 eur X 6 bott) - 2022 rosato

Name: "CHIANTI COLLI SENESI" - DOCG - Cesani - (12 eur X 6 bott) - 2022 rosato
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Description

"CHIANTI COLLI SENESI" - DOCG - Cesani - (12 eur X 6 bott) - 2022 rosatoColore: brillante, rosso rubino intenso Olfatto: fruttato e persistente con decisi sentori di giaggiolo e viola, speziato con note di garofano Gusto: asciutto e persistente, moderatamente tannico, rimanda alle sensazioni olfattive Composizione varietale: San Giovese, Malvasia del Chianti e Canaiolo Esposizione Vigneti: Sud Est Altitudine: 280 m s. l. m Sistema di allevameto delle vite: cordone speronato Natura del terreno: medio impasto Periodo di

Abbinamenti: pietanze a base di pesce o carni bianche

Prosecco Doc TV Brut si ottiene con una rifermentazione Metodo Charmat di almeno 35 giorni

500 bottiglie annue

Fermentazione e macerazione: circa 10 giorni in acciaio inox a temperatura controllata

Vitigni: Chardonnay 100%

Bag in Box da 10 litri

Best Italian Beer

carni affumicate

La produzione di uva è di circa 90 q/ha per il Pinot Nero

Gusto: pieno

Temperatura di servizio: 8-10°C

Acidità totale: 6

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