Couteau Santoku en Acier Damassé 18 cm - Sora (空) couteau santoku

Couteau Santoku en Acier Damassé 18 cm - Sora (空) couteau santokuLe couteau Santoku Sora associe une lame en acier damass 67 couches avec un cur VG10 tremp 602 HRC, offrant un tranchant durable et prcis ds la premire coupe. Lame fine et antirouille, affte 15, parfaite pour trancher viandes, lgumes ou poissons sans effort. Avec son manche allong en bois de rose, la fois ergonomique et lgant, Sora offre une prise en main fluide et stable. Il allie lgret, rsistance la rouille et performance pour les cuisiniers

Robuste mais léger

des légumes aux fruits

durabilité et élégance dans leur cuisine

Son manche prolongé d’un seul bloc

Le bol à ramen Sabi incarne la beauté minimaliste du Japon : une pièce en céramique

2 mm) et son manche G10 ergonomique en font l’outil idéal pour découper les légumes avec fluidité et sans effort

Sa dureté de 56±2 HRC garantit une excellente tenue de coupe

tandis que sa finition sobre et authentique s’intègre parfaitement dans un intérieur zen

idéale pour transformer chaque infusion en véritable rituel

Aokaze est un couteau Nakiri japonais doté d'une lame fine en acier inoxydable de haute qualité (2

faisant du Tetsu un couteau aussi élégant qu’efficace

pour une coupe précise et durable