Alto Adige Schiava DOC "Missian" 2024 - Sankt Pauls W4445_sudall

Alto Adige Schiava DOC "Missian" 2024 - Sankt Pauls W4445_sudallRosso rubino chiaro. Al naso profumi di viola, note fruttate di amarena, fragola, tocchi di marzapane; in bocca succoso, fresco, equilibrato. Missianer della cantina Sankt Pauls, ottenuto esclusivamente da schiava, un rosso vivace, genuino, che esprime con piacevolezza l'autenticit del territorio. Le uve sono coltivate nel villaggio altoatesino di San Paolo, su un terreno ricco di argilla. Prima di essere imbottigliato, sosta per 5 6 mesi in vasche di

dopo un passaggio in legno e cemento

Il “Bauci” di La Fralluca è un bianco prodotto con uve viognier allevate in biologico in un particolare vigneto esposto a nord

La fase successiva di affinamento ha una durata di 12 mesi

Carni bianche con erbe

Non a Poliziano

da ricordi di frutti di bosco maturi

Il Vino da Uve Stramature "Stradora" di Quarticello

poi caratterizzati da ricordi di liquirizia e radice di rabarbaro

giungendo a vendemmia a perfetta maturazione

coltivato a 640 metri sul livello del mare nella contrada di Feudo di Mezzo

Oltrepò Pavese

di buona freschezza e dai tannini vellutati