Wildeberg Coterie Grenache - Syrah 2021 WijnclubElegante kracht: rood fruit, kruidigheid, sappige structuur en finesse. De Wildeberg Coterie Cabernet Franc Malbec is een karaktervolle gemaakte blend die precies laat zien waar Wildeberg voor staat: oorsprong boven druif, stille energie boven ruwe extractie. De handgeplukte trossen uit geselecteerde wijngaarden in Franschhoek en Paarl worden zonder kneuzing, deels hele trossen, wild vergist om het pure terroir vast te leggen. Na 20 maanden in Franse
ideaal bij Aziatische gerechten
De Douro staat bekend om de productie van Port
en veel hoger dan dit aanbod van El Enemigo komt het niet
Mooie licht houtgerijpte Malbec uit het Argentijnse wijngebied Mendoza
De handmatige oogst gebeurt vroeg in de ochtend om de frisheid in het fruit te behouden
florale nuances en iets kruidigs
met terugkomende secundaire aroma’s dat doet denken aan geroosterde hazelnoot
Verdeca wordt beschouwd als inheemse druif in Puglia en dan met name in de gebieden rond de itria-vallei waar deze wijn van Puglia pop dan ook vandaan komt
Tegenwoordig is het bedrijf eigendom van de broers Corrado en Marcello Fratini en Piero Antinori
sappig wit en geel fruit en een lange
Vanwege de zeer vruchtbare gronden wordt het Pantenadal lokaal ook wel het Dal van de vele Goden genoemd
met tonen van pure chocolade in de afdronk
