Monreale DOC Syrah "La Monaca" 2022 - Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d'Almerita W22-23-rose3card

Monreale DOC Syrah "La Monaca" 2022 - Tenuta Sallier de La Tour, Tasca d'Almerita W22-23-rose3cardNel bicchiere si annuncia con una tonalit rosso rubino, con riflessi che tendono al viola scuro. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso evoca sensazioni speziate e balsamiche, da cui emergono i tratti di alcune erbe aromatiche. In bocca di ottimo corpo, energico e muscolare, ma sempre armonico, grazie a un sorso ampio e fasciante; chiude con un finale lungo. La Monaca un vino che nasce da unaccurata selezione di uve syrah effettuata dal team di

al pan di spagna

con ogni vino prodotto

note di orzo maltato e cenni di vaniglia

Da questa dedizione nascono vini di eccellenza

Sapido e gustoso

al naso ha sentori minerali di guscio d'ostrica e gesso

il gusto è avvolgente ma ben equilibrato: si sviluppa con bella tensione e notevole traccia acida

tartine e formaggi freschi

Questo “Cirneco” DOC è senza dubbio una delle espressioni più eleganti e raffinate con cui Nino Bevilaqua intepreta il terroir tramite questo grande vitigno a bacca rossa

riesling e friulano

È assolutamente da sorseggiare insieme a marmellate e formaggi affumicati

con uve accuratamente selezionate