Thierry Drouin Plaisance Viré-Clessé 2023 Definitief te verwijderen

Thierry Drouin Plaisance Viré-Clessé 2023 Definitief te verwijderenVir Cless is gelegen in het meest Noordelijke deel van de Mconnais op Zuid Oostelijke georinteerde wijngaarden. Door de schitterende kalkbodems en het temperende effect van de nabije rivier de Sane brengen deze wijnen balans, finesse en een slanke elegantie in het glas. Na de oogst en langzame persing vindt de fermentatie plaats op deels inox en deel eiken vat met een rijping tot in de lentemaanden volgend op het oogstjaar. Deze chardonnay toont het

Bewaren: < 5 jaar consumeren

Wine & food: gebakken varkensfilet met mosterdsaus

die zorgt voor licht tropische en florale tonen en wijnen met frisse zuren

Pressa Ibérico

Bij het degusteren nemen we appel en citrusvruchten waar en in de afdronk worden we beloond met een licht rokerige toets en een fijne mineraliteit

La Femme d’Argent is een elegante rode wijn van palomino en syrah

mineraal getypeerde afdronk

ProvenceWijnstijl: volle witte wijnWine & food: bouchot mosselen met venkel

- Piña Colado

Deze elegante pinot noir behoudt zin verfijnde smaak en structuur

pasta met gebakken inktvis

vanille en subtiele rokerige accenten