【和風三味】掛耳咖啡包 (含9包) 香港

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Description

【和風三味】掛耳咖啡包 (含9包) 香港Rika Tanaka Aroma Acidity Bitterness Balance Aftertaste 5 Aroma Acidity Bitterness Sweetness Body 6 Acidity Bitterness Sweetness Body Aroma Rika Tanaka SCAJ JCQACoffee Instructor

本頁風味描述為主觀品飲體驗整理，用於協助理解風味方向；實際表現會因沖煮方式、研磨粗細、水溫、萃取濃度、水質與豆齡而有所差異。若你偏好更明顯柑橘調性，可採較乾淨的沖煮設定；若想突出甜潤與可可尾韻，建議提高濃度，讓堅果與甜感表現更完整。

相比一般麵粉，okara powder 熱量更低、纖維更高，常被視為健康烘焙食材替代品。

黑咖啡／奶咖都適合：黑咖啡平衡乾淨，加奶後更顯滑順甜潤

想要已加糖的即溶焙茶飲品

中焙平衡型咖啡建議以乾淨、甜感明確為優先，避免過度萃取造成苦澀放大，才能更好呈現堅果與牛奶糖尾韻。

沖調提示

☕ 推薦怎麼用（咖啡 / 奶茶 / 辦公室都合適）

喝起來是怎樣？

5～1:15，提升主體感

不建議直接將抹茶粉加入凍奶攪拌，因為抹茶粉不是即溶飲品粉，直接加入凍奶較容易結塊，粉末口感亦會較明顯。

建議水溫：88°C–90°C（想更乾淨可試 90°C–92°C）

🔎 風味介紹

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