Langhe Rosato DOC "Solerose" 2024 - Fontanafredda W24_bianchi_masi

Langhe Rosato DOC "Solerose" 2024 - Fontanafredda W24_bianchi_masiRosa cipria, con riflessi ramati. Al naso si esprime con sentori di lampone, note di mirtilli e cenni di fragoline di bosco. Al palato fresco, sapido, vivace. "Solerose" di Fontanafredda un Nebbiolo in versione ros; affinato sulle fecce per circa 3 mesi, nasce sulle colline delle Langhe ed un vino che punta alla spensieratezza, perfetto per allietare la convivialit e le occasioni pi informali. Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi freschi, pu

di fiori di sambuco e una nota dolce

è schietto e di qualità

Dopo una maturazione di 10 mesi che per il 20% della massa avviene in barrique usate e per la restante parte in acciaio

Al naso esprime tutta la tipicità del pinot nero grazie a note di spezie e a sentori fruttati che richiamano la ciliegia e la marasca

Tannini decisi e ben integrati completano un assaggio di incredibile persistenza gusto-olfattiva

equilibrato nella trama tannica e di ottima persistenza

esaltando poi tocchi di spezie delicate e rimandi tabaccosi

per 9 mesi

chiude con una certa freschezza un finale lunghissimo e saporito

come delle tagliatelle ai funghi porcini

Delicato e fine il sorso

rimanda ai profumi e ai colori del Mar Mediterraneo