Rossese Di Dolceacqua Doc - Cantina Muragni cabernet

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Description

Rossese Di Dolceacqua Doc - Cantina Muragni cabernetTipo: Vino Rosso Uvaggio: Rossese Colore: Rosso rubino Profumo: Al naso presenta il classico profumo di rosa accompagnato dalla balsamicit tipica della macchia mediterranea. Sapore: Al palato si presta ad essere un vino molto equilibrato, con sentori di rosa, rosmarino e pepe in chiusura, bilanciato e un tannino vellutato. Vendemmia: Manuale Vinificazione: Accurata selezione dei grappoli in vigna, pigiaderaspatura eseguita con uve ad una temperatura

Note di fiori bianchi e frutti rossi accompagnate da note di crosta di pane

🍇Metodo di allevamento: Guyot

Resa per ettaro di uva: 80-90 q

adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare un pranzo a base di pesce

pasta carni bianche

Altimetria: Terreni collinari da 100 a 200 metri s

Finale intenso e persistente con echi agrumati e minerali

📍 Zona di produzione: San Marco Argentano (CS)

20% Pinot Nero

Grado alcolico: 12

Fermentazione a temperatura controllata 10-15 giorni in vinificatore rotativo

Frutti di mare

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