Kings of Prohibition Chardonnay Stella Beloumant nieuw-zeelandse-wijnen Misty Cove

Kings of Prohibition Chardonnay Stella Beloumant nieuw-zeelandse-wijnen Misty CoveDe band Men At Work bezong het mooie land al in de jaren tachtig: Down Under! Australi heeft vooral aan het begin van de vorige eeuw een enorme aantrekkingskracht gehad op vele Europeanen. Ook de gepassioneerde Italiaan Domenico Calabria waagde de overstap. In 1927 besloot hij het authentieke zuiden van Itali achter zich te laten en te emigreren naar Australi. Hier kreeg hij in 1929 gezelschap van zijn zoon en in 1934 voegde zijn vrouw Elisabetta zich

Nadat de pers langzaam zijn werk heeft gedaan wordt het gouden sap vergist op eikenhouten vaten

Tijdens de voorgisting wordt de druif beschermd tegen zuurstof om oxidatie en microbiële aanvallen te voorkomen

De druiven worden in de eerste dagen van september geoogst en snel naar de kelder gebracht om oxidatie en aromaverlies te voorkomen

Veel zonneschijn geeft de druiven veel suikers en rijke geuren en smaken

De kleur is prachtig stro geel met een gouden schittering

Zo komt alleen het mooiste en meest pure sap vrij wat word gebruikt voor deze heerlijke Veuve Clicquot Brut Yellow Label

de druiven komen van de wijngaard met dezelfde naam

Herkomst: DO Cariñena

exclusief voor het noorden van Spanje

Wijngaardoppervlak: Château de Meursault beheert hier 2

die een reeks wijnen op de markt brengt die een eerbetoon zijn aan persoonlijkheden die hun stempel hebben gedrukt op de Zuid-Afrikaanse wijnbouw

Deze Malbec komt voort uit druiven die gegroeid zijn op oude ranken van minimaal 30 jaar oud