Olio extra vergine di oliva aromatizzato alla mela 0,25cl Consoli nerello cappuccio

Olio extra vergine di oliva aromatizzato alla mela 0,25cl Consoli nerello cappuccioOTTIMO PER DOLCI L'azienda Consoli inizia l'attivit di molitura delle Olive nel 1960, con un piccolo frantoio del tipo tradizionale; macine di pietra lavica e presse idrauliche per la spremitura delle olive. Colo trascorrere degli anni l'azienda si rinnovata sostituendo le antiche macine di pietra lavica con le moderne macchine a ciclo continuo che permettono l'estrazione a freddo per forza centrigugacon tecnica a due fasi, in modo da ottenere un olio

600 ceppi per ettaro

nel secondo

Capacità: ml 500

scheletro scarso quasi assente

dal gusto fresco ed invitante

fermentazione a temperatura controllata

Da servire ben freddo o con un cubetto di ghiaccio

Servire ad una temperatura di 10-12°

sulla tavola della prima colazione: nel latte

e dalla sostenuta struttura apportata dal Catarratto

Gusto: secco

detta anche 'regina'