Fort Negen broodbakpakket - KLEIN workshop

Fort Negen broodbakpakket - KLEIN workshopEen ideal starter pakket om je desem avontuur te starten of je resultaten naar een hoger niveau te krijgen. In het pakket zit onze gedroogde starter om zelf te reactiveren, dan bak je met precies dezelfde starter als die wij in de bakkerij gebruiken. 300 gram biologisch steengemalen roggemeel van de graanbroeders om je starter mee te activeren. Een flexibele ronde schraper om deeg mee uit je deegkom of mixer te scheppen. Een stevige plastic schraper

Door het rustig te kantelen komt het deeg meestal vanzelf los en landt het zacht in de bakvorm

laat het vooral aan ons weten op broodhulp@fortnegen

In onze bakkerij leer je van onze bakkers hoe je thuis brood bakt dat niet alleen lekker smaakt

What’s included

- A selection of your own hand-laminated and rolled croissants to take home

en de wetenschap achter het deeg – fermentatie

Ovaal rijsmandje van riet met linnen liner  (30 x 14 x 7 cm

Klaar om tot leven te wekken: ideaal om je desemavontuur mee te beginnen

Na het vormen laat je de muffins narijzen op kamertemperatuur

chocolate croissants

Het was mijn investering in mijn bakhobby en mijn allereerste deegschraper heb ik nog steeds

het ligt ook stevig en comfortabel in de hand