Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 BordeauxSis Nothalten sur un coteau en forme de croissant, bien ensoleill, au sol pauvre caillouteux et sableux, un Mont des Moines (Muenchberg) Grand Cru tout particulirement ddi au riesling. Subtile gamme aromatique (fruits, fruits exotiques, agrumes, pices fines), matire la fois dense, tendue et sensuelle, avec une finale o domine la fracheur minrale.
son jus gagne en ampleur et en complexité par l'effet de la macération avec les peaux
chardonnay et pinot gris de 2014
Zéro dosage
avec du corps et de la tonicité
abricot) et fruits confits
Un rare moelleux parfaitement nature
Issu de vieilles vignes de friulano
Les arômes de fruits rouges et noirs se conjuguent aux notes d'herbes aromatiques nuancées de touches épicées
Un beau jus savoureux et charnu avec des notes de fruit mûr (cerise noire) rehaussées d'épices
À l’image du millésime 2013 – à la fois solaire et équilibré –
Issu de vignes d'une quarantaine d'années sur sol argileux
La malvasia di Candia aromatica a été longuement macérée durant 270 jours avec les peaux pour obtenir une couleur dorée – la couleur du raisin bien mûr – et un jus complexe et aromatique
