BARRICADIERO (Aurora-biodynamie) 🐸🐸🐸 mosel

BARRICADIERO (Aurora-biodynamie) 🐸🐸🐸 moselVin naturel en biodynamie, peu ou pas de sulfite Un trs beau rouge avec une texture aromatique dense mais bien articule. Prim "Vino Slow" par le guide Slow Wine (Slow Food). Vin rouge puissant avec levage en barrique, pour donner des notes agrables sans toutefois donner du jus de bois. Obtenu partir d'une slection spciale de raisins Montepulciano parfaitement mri. Nez intense et persistant. En bouche, il est sec, chaud et quelque peu tannique. Bio et

Varieté des raisins:

Malheureusement pour nous les êtres humains

des grillades légères

qui permet un refroidissement rapide

C’est un grand vin pour les accords avec de nombreux en raison de son bon corps et de ses nuances

Corvinone et Rondinella

Caractéristiques sensorielles

Residual sugar:

mirabelle et miel sont un pur plaisir pour le nez

ces grappes qu'il a regardées grandir pendant de longs mois

avec des notes florales de glycine et de fleurs d’acacia

herbacé intenseUtilisation : Huile équilibrée et polyvalente