Sauvignon del Veneto ‘Vulcaia’ 2024, Inama producent_Av. Bodeguers

Sauvignon del Veneto ‘Vulcaia’ 2024, Inama producent_Av. BodeguersJaartal 2024 Druivenras( sen) Sauvignon Vinificatie De geschiedenis van de Inama wijnmakerij is nauw verbonden met die van de oprichter, Giuseppe Inama, die al meer dan veertig jaar zijn energie investeert in de wijngaarden op de berg Foscarino. Wat hij, waarschijnlijk terecht, beschouwde als een van de belangrijkste gebieden in het Soave gebied. Het wijnhuis is gevestigd in San Bonifacio, in de provincie Verona. Zijn zoon, de getalenteerde wijnmaker

95% van de wijngaard is steil en ligt ideaal op het zuiden voor maximale blootstelling aan de zon

Familiedomein in de stad Fuissé

Een echte wijn om lekker wat bij te eten

Daarna weer een flesrijping van minimaal een half jaar

risotto met kruiden en wit vlees

Ze gebruiken geen kunstmatige herbiciden en pesticiden

Vinificatie op RVS

De wijn heeft 4 maanden gerijpt op zijn gistcellen

in het hart van de Barbaresco-appellatie

om de beste uitdrukking van elk perceel te vinden

met een delicate balsamico nuance

pure chocolade