MARCHE BIANCO IGT 2022 DI GINO - FATTORIA SAN LORENZO CHAMPAGNE BRUT ROSE' HERITAGE - LOUIS BROCHET

Name: MARCHE BIANCO IGT 2022 DI GINO - FATTORIA SAN LORENZO CHAMPAGNE BRUT ROSE' HERITAGE - LOUIS BROCHET
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MARCHE BIANCO IGT 2022 DI GINO - FATTORIA SAN LORENZO CHAMPAGNE BRUT ROSE' HERITAGE - LOUIS BROCHETMARCHE BIANCO IGT 2022 DI GINO FATTORIA SAN LORENZO

ALTRE INFORMAZIONI: Una volta raggiunto il giusto grado di maturazione l’uva viene raccolta amano

al palato secco fresco e finale persistente

CANTINA: Matteo Correggia

Per tutta l'estate ha regnato un caldo intenso

le uve vengono nuovamente scelte una volta arrivate in cantina

con bollicine fini e persistenti

Dopo 10 giorni di fermentazione alcolica e 18 di macerazione post-fermentativa sulle bucce

luminoso e consistente

prodotti in quantità limitata e solo nelle migliori annate

liquirizia e sensazioni balsamiche

viola e di frutti di bosco

mantiene un gusto pulito e equilibrato

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