BORDIGA SMOKE GIN no-2°/5

BORDIGA SMOKE GIN no-2°/5Il Gin Smoke di Bordiga una pregiata variazione dal retrogusto affumicato. Nasce per caso, da una partita di bacche di ginepro affumicate per errore vicino ad una carbonaia. I Mastri Distillatori Bordiga hanno provato ad utilizzarle scoprendo, con sorpresa, aromi e sapori inaspettati.

in cui spiccano le note fresche di melissa e timo

chiudendo con un finale fresco e persistente

sprigiona fresche note di agrumi bilanciate perfettamente da quelle delle spezie e dalle più delicate note floreali

la scorza di limone e il ginepro

Il gusto è morbido

dalla fermentazione dei dolcissimi fichi blu

L’esito è un caleidoscopio di sfumature dolci che al tempo stesso richiamano toni vegetali e perfino echi di radici ipogee

che ne firma lo stile distintivo

L’imbottigliamento avviene manualmente

ma ben equilibrato

con un piacevole equilibrio di fresche note agrumate tropicali che completano armoniosamente la ricetta

Questo gin unico celebra la natura di Capri