Bodega Numanthia Termes 2019 Volume:6 bouteilles x 75cl

Bodega Numanthia Termes 2019 Volume:6 bouteilles x 75clCe vin complexe et subtil provient de la region espagnole de Toro. Les notes de fruits noirs et depices se marient avec les tanins doux et lacidite. Apres avoir vieilli en futs de chene francais pendant 14 mois, puis en bouteille, ce vin saffinera subtilement au cours des cinq prochaines annees ou plus.

Le pinot noir provient des vignobles emblématiques de Marlborough

Soucieux de perpétuer les origines historiques du Cahors

Les vendanges ont été rythmées par un magnifique soleil qui a fait la joie des vendangeurs et des équipes permanentes

Le sol constitué de roches volcaniques produits des vins fins avec une belle fraicheur

une couleur très saturée et beaucoup de complexité

qui comptent pour 10% de l'assemblage

Ce millésime est vinifié dans 22 nouvelles cuves tronconiques en béton brut

plus exigeant et onéreux à réaliser

La robe de ce vin présente une teinte rouge grenat

Et cette année

Constat amer : 2020 est la troisième année consécutive à souffrir aussi durement de la sècheresse… Par bonheur

pendant la phase de végétation sont fulgurants (floraison précoce et rapide fin mai-début juin et véraison « éclair »