Tenuta Volpare Pinto Nero 2023 Champagne

Tenuta Volpare Pinto Nero 2023 ChampagneIl Pinot Nero Tenuta Volpare un vino rosso trentino fresco e succoso, maturato per 10 mesi in barrique di rovere francese, acquisendo morbidezza e una struttura tannica fine e ben integrata. Al naso emergono profonde note di amarena, cioccolato e frutti rossi, che ritornano al palato in un sorso pieno ed equilibrato. Un vino conviviale che, grazie all'illustrazione in etichetta, trasmette i valori di questa piccola grande cantina familiare

relativamente alcolico caratterizzato da una struttura consistente

potrebbero sviluppare sentori anomali e deviazioni organolettiche

Il sorso conserva la giovanile fragranza aromatica

sapido e strutturato

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17°C per 18 giorni

prodotto da uve di nerello mascalese in purezza

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot

Macerazione di 30 giorni almeno

il mosto è fatto fermentare a basse temperature con lieviti autoctoni ed il vino messo ad affinare in contenitori d’acciaio: la semplicità della preparazione evidenzia le migliori caratteristiche espressive del vitigno

Il corpo robusto ma fresco ci permette di degustarlo senza esserne sopraffatti assaporandone tutto il nobile e complesso spirito

nasce Signum