Les Jardins de Babylone Jurancon 2015 Louis-Benjamin/Didier Dagueneau bonnes-mares

Name: Les Jardins de Babylone Jurancon 2015 Louis-Benjamin/Didier Dagueneau bonnes-mares
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Description

Les Jardins de Babylone Jurancon 2015 Louis-Benjamin/Didier Dagueneau bonnes-maresVINO Tipologia: Dolce Regione: Sud Ouest Denominazione: Juranon Annata: 2015 Vitigno: Petit Manseng Gradazione: 13. 0% Temperatura di servizio: 12 14 Formato: 0. 5 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biologico Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Domaine Didier Dagueneau una delle icone assolute della viticoltura francese contemporanea. Fondato nel 1982 da Didier Dagueneau (1956 2008) a Saint Andelain,

liquirizia e note balsamiche

Il domaine possiede una parcella importante (circa 0

strutturato con note di frutta rossa e mineralità

piatti asiatici o formaggi morbidi

L'età delle viti varia tra i 30 e gli 80 anni

Questo olio monocultivar

Tra le sue etichette più interessanti figura il Montagny 1er Cru Les Combes

vendemmiate a mano

premiato come “Winzer des Jahres 2016” da Gault Millau e “Weißweinmacher des Jahres 2019” da esperti come Stephan Reinhardt

annusatelo

il Clos de la Mouchère 2020 è un vino di rara eleganza

Ideale con crostacei

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