NEBBIOLO D'ALBA DOC "VIGNA VALMAGGIORE" 2020 - ORLANDO ABRIGO Sicilia

NEBBIOLO D'ALBA DOC "VIGNA VALMAGGIORE" 2020 - ORLANDO ABRIGO SiciliaDenominazione: Nebbiolo d'Alba DOC Annata: 2020 Alcol: 14,5% Regione: Piemonte (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Nebbiolo 100% I vigneti di questo famoso cru del Roero sono poco produttivi e situati su colline molto irte e sabbiose che obbligano la conduzione del vigneto Tutto a mano , senza lausilio di macchine e trattori. Si tratta dunque di un lavoro pesante, fatto per pura passione al fine di ottenere un vino di grande carattere. Vitigno:

Fermentazione malolattica in botti di rovere francese

raffinato e con un grande corredo aromatico

firmata da Hilberg Pasquero

Verdigny e Sury-en-Vaux

Al naso si apre un bouquet complesso ed elegante

le multiformi espressioni  dai chicchi giovanini e nevrili

acidità succosa che dona slancio

tajarin al ragù bianco

Questo metodo preserva la freschezza e la purezza degli aromi del Sangiovese

seguendo una filosofia naturale che rifugge ogni intervento invasivo

Uvaggio: Pinot Bianco

Uno Champagne Premier Cru moderno ed elegante