VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2024 VERNALE - CANTINA VALDIMIRO VINI

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VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2024 VERNALE - CANTINA VALDIMIRO VINICANTINA: Cantina Valdimiro FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 12C ABBINAMENTI: Pesce, carne bianca, salumi e formaggi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdastri, al naso intenso, fresco, dai sentori di fiori e di frutta bianca. Al palato netto e sapido, dalla forte freschezza e dalla tipica nota

sulla frutta

La sua freschezza lo rende originale come “ricco” aperitivo

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 12 mesi in piccole botti di rovere francese a media tostatura

in antiche vasche di cemento vetrificato

prugna e spezie

fruttato con sentori di agrumi

carne al taglio e primi piatti a base di pomodoro

mostrando la visione più audace e nobile di Bollinger

Il risultato è un Toscana IGT che punta a grande bevibilità e complessità

24% Chardonnay

Delicata diraspatura e naturale macerazione sulle bucce fino a fine fermentazione in acciaio

cibi affumicati

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