Le Grand Carré 2025 - Mas d'Agalis prix-sur-demande

Le Grand Carré 2025 - Mas d'Agalis prix-sur-demandeLe Grand Carr 2025 est le grand blanc du Mas dAgalis, labor par Lionel Maurel Nbian, au cur du Languedoc. Issu de vieilles vignes ; 80% de Terret et le reste de Vermentino, Chenin et Clairette, cultives en agriculture biologique et vinifies de la manire la moins interventionniste possible. Le Grand Carr sduit par son bouquet aromatique riche et lgant. Le nez dvoile des notes de fleurs blanches, dagrumes mrs, de fruits chair blanche et de fruits

L’attaque est juteuse et vive

puis affinage prolongé en fûts de Malbec de second remplissage (refill)

Bouche ronde et complexe

portée par des tanins fins

travaillées en biodynamie

idéal pour la maturation des raisins

Les fermentations durent ensuite 3 semaines et le vin est élevé pendant 30 mois en fûts de chêne

Le nez est une invitation au voyage : il mêle des arômes de cerise burlat

tanins fondus

Une touche fumée

prune fraîche

il s'exprime pleinement après une légère aération