Alto Adige Lagrein DOC "Conus" 2021 - Alois Lageder BF_solowe28-1_sconto20

Alto Adige Lagrein DOC "Conus" 2021 - Alois Lageder BF_solowe28-1_sconto20Rosso ciliegia di media intensit con bagliori rubino. Al naso esprime un aroma intenso, fruttato con note di susina, finemente speziato con sentori di liquirizia e cioccolata amara, minerale e floreale. Al palato strutturato, potente, corposo, con un tannino deciso ed elegante. Molto persistente. I vini della Selezione Terroir provengono dalle migliori zone di produzione e ne esprimono in pieno le tipicit. Come suggerisce il nome ogni vino si

in continua evoluzione nel bicchiere

con una persistenza che richiama il grande rosso da cui nasce

Di bella persistenza

si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi freschi

saprà certamente rendere piacevolissimo un dopocena

Ottimo in accompagnamento al sushi e alle ostriche

la rende infatti un’acqua tonica piacevole e sofisticata

distillata in un alambicco discontinuo di rame e affinata in botti di rovere americano per 18 mesi

2008 e 2007 – con una predominanza di Chardonnay completata da Pinot Noir

quindi il prodotto finito matura ulteriormente in vasche di acciaio inox neutre per 2/3 mesi

Ottimo anche con la salsiccia

Al palato offre un sorso pieno ma fresco e disinvolto