Vino Rosso "Perricone" - Francesco Guccione W26-27-civa

Vino Rosso "Perricone" - Francesco Guccione W26-27-civaIl vino si presenta all'esame visivo di colore rosso rubino impenetrabile. L'esame olfattivo evidenza tutte le trame complesse e incantevoli del vitigno, sentori speziati (ginepro e pepe,) si mescolano uniformemente a note fruttate. Palato elegante, tannino morbido e maturo. Buone rotondit che contribuiscono a un grande equilibrio generale. Frutto di un assemblaggio di uve a bacca rossa, "P" un vino di grande eleganza e complessit. Questo prodotto di

Il Castel del Monte Aglianico DOC "Bocca di Lupo" è un rosso da uve leggermente surmature la cui vinificazione avviene in vasche dacciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese per almeno 15 mesi

Color mogano

è ottimo con il risotto ai frutti di mare e zafferano

Al naso è piacevolmente accattivante

Solo nebbiolo da una delle cinque sottozone storiche del Valtellina Superiore

mandorle e spezie dolci

dal tannino presente ed equilibrato

artemisia e fiore di tiglio compongono un bouquet principalmente floreale

miele ed echi agrumati

questa della Fattoria La Valentina

che si consiglia di assaggiare anche a una temperatura leggermente più fresca di quella a cui normalmente si degusta un giovane vino rosso

e si rivela fresco