Montefalco Rosso DOC 2023 - Antonelli W4243_sconto20Rosso rubino scuro con leggeri riflessi violacei, al naso esprime un bel profilo aromatico grazie a note che spaziano dalla ciliegia al ribes, dalla prugna alla mora. In bocca secco, caldo, particolarmente ampio e sostenuto da una piacevole freschezza prima di un finale asciutto e di buona persistenza. Il Montefalco Rosso, denominazione a base di sangiovese, prevede sempre l'utilizzo di una (piccola) parte di sagrantino nel suo assemblaggio. Questo
Fresco e fragrante il sorso
situate in parcelle poste a un’altitudine compresa fra i 120 e i 200 metri
Ci arriva da un vigneto ad alberello di 60 anni d’età
L'attacco al palato è denso
Da qui arriva il Meursault Blanc Perrieres 1er Cru
vaniglia e gelsomino aprono ad un assaggio corposo
ravvivato da una vena acido-sapida
Naso fragrante e piacevole con note di agrumi
è ottimo in abbinamento alle braciole di maiale
distendendosi con grande trama sapida su note di miele
si dimostra essere raffinato
i grappoli interi subiscono una macerazione semi-carbonica
