Rôti de Dinde Chorizo Poids:1 x 1kg

Rôti de Dinde Chorizo Poids:1 x 1kgNotre rti de dinde Chorizo offre un mlange de diffrentes saveurs crant un plat savoureux et unique. En toute logique, une prparation simple mais audacieuse, qui viendra faire danser vos papilles. Ce rti de dinde au chorizo est un plat chaud et rconfortant idal pour les tempratures hivernales. Cette cration culinaire est prpare par nos bouchers, partir de filet de dinde et agrmente de chorizo et d'emmental, le parfait mlange entre intensit, crmeux et

puis ajoutez une pincée de sel pour sublimer ses notes naturellement gourmandes

et un gras nacré qui sublime la cuisson

En réunissant plusieurs terroirs dans un seul colis

il s'agit en réalité de deux côtes filet simples qui ne sont pas séparées entre elles

puis faites cuire lentement 10 à 15 mns

retrouvez nos idées originales de cuisson sur notre chaîne YouTube

elle concentre le meilleur du muscle : une chair juteuse

développe un gras intramusculaire riche en arômes de fruits secs et de beurre noisette

Ce cochon typique du Piémont pyrénéen

le passage de votre faux-filet sur os de bœuf Angus sur cette dernière nécessitera toute votre attention

Nos bouchers réalisent à partir d'escalope de veau du Sud Ouest la recette la plus gourmande de paupiettes de veau

Astuce du boucher : Faites pocher la poitrine fumée dans une eau frémissante pendant 45 minutes pour la rendre moelleuse et savoureuse