Collio Malvasia DOC 2022 - Due del Monte W4447_sconto30

Collio Malvasia DOC 2022 - Due del Monte W4447_sconto30Giallo paglierino alla vista, con qualche striatura che tende maggiormente al dorato. Raffinato e pulito il naso, da cui emergono tocchi speziati e racconti di frutta candita, il tutto su uno sfondo in cui il pepe bianco a risultare protagonista. Il sorso pieno e rotondo, deciso, giocato su freschezza e sapidit. Chiude con un finale di ottima persistenza. Questo Collio Malvasia DOC il risultato della grande valorizzazione di un varietale, la malvasia

Perfetto con una tagliatella servita con ragù di cinghiale

Elementi che ne bilanciano perfettamente la naturale morbidezza

lo Stella Retica ben si abbina a ricchi piatti di carne

un vitigno semiaromatico originario delle colline albesi

La fermentazione è stata svolta in barrique di rovere nuove

Si sviluppa magnificamente su dolci richiami di frutta e spezie

Per festeggiare al meglio si è prodotto questo straordinario Pouilly Fumé De Ladoucette 200ème Vendange

Il Glicine

capace di rispondere al meglio sempre alle più alte aspettative

lampone e ciliegie mature

Brioso e rinfrancante

personalità ed elevata persistenza