Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone Magnum 2019 Piper-Heidsieck

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone Magnum 2019 Piper-HeidsieckLUccellone era il soprannome di una donna che viveva nella collina delle vigne, il suo naso ricordava il becco di un uccello, in pi vestiva sempre di nero: questo le valse il soprannome in paese, da qui il nome Bricco dell'Uccellone. Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle barrique di legno di rovere dove

Affinamento per 12 mesi in barriques di rovere francese

ai nostri giorni

Champagne simbolo della maison è composto da un' alta percentuale di vini di riserva

Dal colore rosso rubino pieno e carico con riflessi purpurei

Il suo periodo di invecchiamento in cantina è il doppio di quanto richiesto dalla denominazione

5% Pinot Meunier

Urbano è l' espressione di un Cru prestigioso collocato nel cuore dell’area vocata della tenuta Barthenau in Mazon

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini

Affinamento in tini di acciaio e cemento

appartenente ai vecchi vigneti e rese limitate con profondità e vivacità

ai 5/6 anni (per la bottiglia da 0

Chiude con note di zafferano che si evolvono e diventano più grigie e iodate