Vino Tinto Las Cenizas – Hermanos Hernáiz

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Description

Vino Tinto Las Cenizas – Hermanos HernáizLas Cenizas es un vino que busca la expresin ms pura del terroir de La Rioja Alta. Se elabora con uvas de una sola finca, cultivadas en suelos pobres y calizos. Su elaboracin artesanal y la crianza en barrica de gran tamao buscan un equilibrio entre la fruta, el frescor y la complejidad de la madera, sin perder la identidad de la variedad. Regin: Rioja Alta D. O: Rioja Pas: Espaa Bodega: Hermanos Hernaiz Variedad de Uva: 100% Tempranillo Porcentaje de

aportando toques torrefactos y elegancia

Boca: estructurado

Aroma: agave fresco

fermentación con levaduras autóctonas

Fermentación: corta 3 días y larga 15 días

Boca: ahumado suave

Cada botella equivale a la esencia concentrada de 8 kg de plátano

Consumo:  se recomienda servir entre 8 y 10°C

Robusta y extra seca

Cocción: horno de Mampostería

Región: Valle de Uco

Maridaje: ideal como aperitivo

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