Arbois Clos de la Tour de Curon Chardonnay 2018 Benedicte & Stephane Tissot sauternes

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Arbois Clos de la Tour de Curon Chardonnay 2018 Benedicte & Stephane Tissot sauternesVINO Tipologia: Bianco Regione: Jura Denominazione: Arbois Annata: 2018 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 12 16 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biodinamica Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: tradizionale Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Bndicte & Stphane Tissot (ufficialmente Domaine Andr et Mireille Tissot) una delle icone assolute del Jura contemporaneo. Fondato nel 1962 da Andr e

ciliegia selvatica

erbe aromatiche e note minerali di selce

con la sua storia e la cura maniacale per i dettagli

fratello e sorella della settima generazione

tannini fini e un’acidità ben integrata

note floreali di viola e peonia

subisce una macerazione prolungata di 60 giorni e un affinamento di 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 15-20 hl

ha lavorato per anni al fianco del marito Pierre-Yves Colin nel celebre Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

non interventiste

eleganza e una profonda connessione con il terroir champenois

Eccelle come aperitivo audace

che perpetua l’eredità del leggendario Bartolo

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