Librandi Segno Ciro Bianco GarnachaWat een heerlijke Italiaanse wijn gemaakt van de Greco druif, lekker fris dus! De oorspronkelijk Griekse druif zorgt uiteindelijk voor een zachte fruitige milde wijn, prachtig getypeerd voor deze streek. Krachtig en intens maar ook levendig tegelijk. Het is een wijn die smeekt om gedronken te worden als de eerste zonnestralen begin van het jaar door gaan breken. Librandi; een synoniem voor kwaliteitswijnen De Librandi familie bewerkt als vier
Deze donkerrode wijn is verpakt met complexe fruitbessen
een zuivere en klassieke smaak met veel diepgang
koffie en drop dringen je neus binnen
Dat is gelukt want in de geur een prachtig boeket aan indrukken van veel zwart fruit met een lichte dosis vanille
Pas dan vallen alle smaken prachtig op zijn plek
Er komen vele wijnen uit dit mooie Franse wijngebied Côtes du Rhône maar toch blijft deze rode Belleruche van top producent M Chapoutier één van de beste
De eik geeft een zachte hint van hout aan de wijn in aanvulling op de andere aroma's en smaken
In de wijnmakerij gisten de Château Musar Blanc-druiven in vaten gemaakt met eikenhout uit het bos van Nevers en laten ze 9 maanden rusten
wildgerechten of gerechten met paddenstoelen of truffel
staat centraal in hun assortiment
De daaropvolgende 3 tot 4 dagen begint de gisting voor de duur van 2-4 weken
fruit en een soepel mondgevoel
