Langhe Nascetta DOC "La Regina" 2022 Braida Antica Masseria Venditti

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Langhe Nascetta DOC "La Regina" 2022 Braida Antica Masseria VendittiCaratteristiche Denominazione: Langhe Nascetta DOC Annata: 2022 Regione: Piemonte Tipologia: Bianco Vitigni: Nascetta 100% Colore: Giallo paglierino luminoso Profumo: Miele, frutti a polpa bianca, fieno e spunti vegetali, nota minerale Gusto: Sapido, fresco ed equilibrato Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigneti della Tenuta Serra dei Fiori, nel comune di Trezzo Tinella

Vigneti: Allevate a Guyot su terreno argilloso e marnoso Vinificazione: Selezione dei grappoli

tannico e persistente

Descrizione dello Champagne "Mellifera" Extra Brut Lointier

subisce prima una breve fermentazione in acciaio e poi rifermenta a basse temperature in serbatoi d'acciaio inox secondo il metodo Charmat-Martinotti

oltre a Pommard

Un vino gastronomico godibilissimo

per garantirne la tracciabilità

eppure conserva una notevole eleganza

al quale sono state aggiunte altre varietà locali

Ma l'Aglianico "è un tipo tosto" e solo vignaioli come Michele Perillo sanno tenergli testa

Non urla negli odori

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Langhe nebbiolo di Olek Bondonio stupisce davvero

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