Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 Valentini 0,75L — Vino Rosato Abruzzo Biologici

Name: Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 Valentini 0,75L — Vino Rosato Abruzzo Biologici
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Description

Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 Valentini 0,75L — Vino Rosato Abruzzo BiologiciIl Cerasuolo d'Abruzzo Valentini prodotto con uve Montepulciano vendemmiate manualmente. Vinificato con fermentazione spontanea in grandi botti di rovere senza controllo delle temperature e senza filtrazioni, viene lasciato maturare, nelle stesse botti, per un periodo di 12 mesi, ai quali seguono altri 1 2 anni in bottiglia. Colore: Cristallino, di colore rosa tenue. Al Naso: Note di ciliegia e rosa. Al Palato_ Incredibilmente profondo ed intenso.

La fermentazione dura circa 20 giorni e viene svolta a temperatura controllata (14-15 Â°C)

0% vol* Zuccheri residui : 2

Estensione del vigneto: 1

eleganza ed equilibrio dove tutti gli elementi interagiscono in perfetta sintonia tra loro

Trattamenti antiparassitari con rame e zolfo

che ha superato innumerevoli sfide

Colore: Tenue rosa salmone con lievi sfumature porpora

Colore: Rosso Rubino tendente al granato

Le uve vengono portate prima a maturazione

spezie esotiche

caratterizzato da una bella struttura e da una punta di aciditÃ nel finale

Frutti di mare

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